Cozinha Vapza

A batata faz parte da alimentação de grande parte dos brasileiros, sendo um dos alimentos mais importantes como fonte de energia. Existem alguns tipos de batata que possuem propriedades nutricionais distintas e são indicados para diferentes grupos de pessoas. Conheça quais são os tipos e escolha a sua preferida:

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A culinária da Argentina foi enriquecida durante a colonização e os séculos que se seguiram por diversos povos, entre eles os espanhóis, alemães, ingleses e em especial os italianos.

A Itália influenciou a culinária argentina de tal forma que foi criada uma nova cultura gastronômica, pois além das mudanças nos ingredientes, os imigrantes italianos levavam na bagagem hábitos sociais de grande valia para a gastronomia do país. A influência italiana sob a culinária da Argentina foi tanta, que em pouco tempo o país tornou-se o terceiro maior consumidor de pizza do mundo.

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A anemia é uma doença do sangue caracterizada pela diminuição dos glóbulos vermelhos, ou seja, pela redução da quantidade de hemoglobina, uma proteína essencial para o organismo e que carrega oxigênio para os tecidos do corpo. Quando os glóbulos vermelhos estão em baixa, os tecidos recebem quantidades inadequadas de oxigênio, o que os torna incapazes de funcionar adequadamente.

Os sintomas principais da anemia são fadiga, palidez nas mucosas, fraqueza, cansaço, apatia, falta de concentração e tontura. Poucas pessoas sabem, mas existem quatro tipos de anemia que, apesar de provocarem os mesmos sintomas, precisam ser tratadas de formas diferentes. Caso haja suspeita da doença, é preciso procurar um médico que indicará os exames necessários para diagnosticá-la, como também uma dieta ideal de acordo com o diagnóstico.

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Uma das datas mais especiais do ano é, com certeza, o Dia das Mães, não é verdade? Dia em que devemos reunir a família e paparicar ainda mais a homenageada do dia, deixando-a longe das panelas.

Com a correria do dia a dia, muitas vezes perdemos a prática e quando surge uma ocasião em que temos que colocar a mão na massa, ficamos perdidos. Mas não se desespere, pois, com os produtos Vapza, preparar uma refeição completa e agradar aos familiares e à mamãe vai ser fácil. Veja só:

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Foi exibida em abril, no Programa do Gugu na Rede Record, a reforma realizada na lanchonete de Sandra, neta do craque do futebol Manuel Francisco dos Santos, mais conhecido como Mané Garrincha ou Garrincha.

A lanchonete, localizada no distrito de Pau Grande, no Rio de Janeiro, não contava com estrutura adequada, sofrendo com falta de espaço e de maquinário industrial para atender a toda a demanda de clientes. O sonho da neta do craque era realizar uma reforma que mudasse por completo a lanchonete, transformando-a em um espaço temático e aconchegante para receber mais clientes, entre eles muitos estrangeiros, que ao visitarem a antiga casa do jogador param na lanchonete para experimentar os famosos pastéis servidos no local.

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Comer bem é algo prazeroso, principalmente quando está relacionado a culinárias que fogem da rotina. Variar o cardápio é ótimo e contribui para o bem-estar, porém, na maioria das vezes, acabamos cometendo exageros por não conhecermos as propriedades nutricionais dos pratos, preocupando-nos com a balança.

Assim como todas as outras, a culinária mexicana possui “vilões e mocinhos”. São tantas opções que fica difícil resistir, por isso, o ideal não é abrir mão dos pratos preferidos, mas sim fazer trocas inteligentes ou optar pelas versões menos calóricas.

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O frango à moda Chiang Mai é uma saborosa receita tailandesa. Preparando com o Frango Desfiado Vapza, que já vem 100% cozido, desfiado e levemente salgado, a receita torna-se mais prática e rápida de fazer, sendo uma excelente refeição para servir à família no fim de semana.

Ingredientes:

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Ouve-se muito a respeito dos benefícios que os alimentos integrais apresentam à saúde, mas, afinal de contas, o que são esses alimentos e por que devemos consumi-los?

Os alimentos integrais são aqueles que não passaram pelo processo de refinamento, ou seja, não sofreram nenhuma alteração estrutural. Sendo assim, os grãos permanecem completos e ricos em nutrientes como vitaminas, minerais e fibras.

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A beterraba, uma raiz de coloração vermelha e sabor adocicado, agrada ao paladar e está presente na mesa de muitos brasileiros, seja em forma de suco, salada ou como ingrediente em receitas diversas.

Além de saborosa, é rica em nutrientes e fibras essenciais para a saúde. A beterraba auxilia no combate ao câncer, no fortalecimento da imunidade e ainda reduz a pressão arterial devido aos altos níveis de nitratos que auxiliam na redução da pressão sanguínea. Os nitratos são convertidos em óxido nítrico pelas bactérias da boca e do intestino, proporcionando o relaxamento e a dilatação dos vasos sanguíneos e permitindo que o sangue circule mais livremente.

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O feijão pertence ao grupo das leguminosas, que são as maiores fontes de proteínas vegetais. Existem variedades para todos os gostos e usos: os norte-americanos costumam comer feijão com bacon e melado, os franceses preferem os mais graúdos e sem o caldo e os mexicanos preferem fritá-lo e comer com chili e pimenta.

Apesar de ser consumido em diversos lugares do mundo, nenhum povo soube tirar tanto proveito do feijão quanto o brasileiro. No Brasil, a leguminosa é preparada de diversas formas e usada em várias receitas, como feijoada, tutu, sopas, saladas, acarajé, na culinária tropeira ou como complemento do tradicional arroz e carne.

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