Cozinha Vapza

Quer aprender uma receita prática e deliciosa para preparar neste fim de semana? Em apenas 30 minutos você pode preparar um incrível bobó de frango com mandioca que rende seis porções.

(mais…)

Aqui no blog da Vapza, sempre trazemos as melhores receitas para você fazer com os nossos produtos. E hoje temos uma receita de um bolo feito com a mandioca (aipim) com uma deliciosa calda de laranja, que trouxemos do blog Teretetê na Cozinha, da Tereza Newman.

(mais…)

Os bolinhos de aipim (mandioca) já são tradicionais na cozinha brasileira e os aperitivos mais desejados em bares e restaurantes. A receita do dia é feita com a Mandioca Vapza, pronta para consumo.

(mais…)

Hoje a receita da Cozinha Vapza é uma ótima pedida para um café da tarde ou até mesmo para a sobremesa. O bolo de mandioca é diferente e muito saboroso. Para a receita, você vai precisar da Mandioca Vapza, que já vem descascada, cortada e 100% cozida, ou seja, pronta para o uso!

(mais…)

A mandioca é uma raiz fonte de carboidratos bastante calórica. Porém, por mais incrível que pareça, a mandioca pode ser uma excelente aposta para quem deseja lutar contra a balança e perder uns quilinhos. Graças às suas fibras, os carboidratos são transformados em energia e, com isso, a fome é regulada, assim como o intestino, combatendo o inchaço abdominal.

(mais…)

O Brasil mal havia sido descoberto e já se registrava o cultivo da mandioca por aqui. Prova disso, é o relato do cronista Magalhães Gandavo em História da Província de Santa Cruz, de 1573.

Não se sabe ao certo a origem deste delicioso tubérculo, mas estudos apontam o continente americano, mais precisamente o centro do Brasil, como o local de nascimento e dispersão da planta. Os índios foram os primeiros a utilizar o tubérculo que até hoje é ingrediente muito presente em sua culinária, in natura ou como farinha.

(mais…)