- 31 de janeiro, 2011
- Razões para consumir proteína
Presentes em alimentos como carnes, leite, abacate, abóbora, lentilhas, soja, amendoim e feijão, as proteínas estão envolvidas na reparação do tecido corporal, na formação de enzimas, de hormônios e anticorpos, e ainda transportam triglicérides, colesterol e vitaminas pelo organismo.
Somando os grupos da pirâmide alimentar de que fazem parte (leguminosas, leite e derivados, carnes e ovos), elas devem representar entre 15% a 20% das calorias totais do regime diário.
Por isso, consciente de sua importância para diversas funções do metabolismo, o Cozinha Vapza traz hoje sete motivos para que as proteínas estejam sempre na dieta de todos que buscam uma vida mais saudável.
Confira os benefícios das proteínas para o organismo:
- Produzem sensação de bem-estar;
- Contribuem para a formação dos tecidos do corpo;
- Estão envolvidas na formação do tecido da pele e dos cabelos;
- Estão envolvidas na formação da ureia e do fígado;
- Liberam substâncias tóxicas presentes no organismo;
- Dilatam os vasos sanguíneos;
- Auxiliam na manutenção do plasma e dos músculos.



[...] ricas em carboidratos, que garantem energia para o funcionamento do corpo e do sistema nervoso; e proteínas, que são “construtoras de tecidos no organismo”. Isso mostra que a tradicional combinação [...]