18 de julho, 2012
O que são superalimentos?
Alimentação Saudável

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Já ouviu falar nos superalimentos? Já trouxemos aqui no blog alguns exemplos que não podem ficar de fora do seu cardápio: abacate, nozes, uva, cenoura e muitos outros têm muito mais a oferecer do que você imagina.

Os superalimentos têm uma combinação de fatores que podem ajudar o organismo a prevenir doenças, reduzir o colesterol e proteger o coração de problemas cardiovasculares, podendo melhorar até o estado emocional das pessoas.

O principal segredo desses alimentos especiais está na qualidade e quantidade de nutrientes que carregam. São verdadeiras fontes de vitaminas e minerais e, ainda por cima, são naturais e com a quantidade de calorias reduzidas.

Além disso, para ser um superalimento ele precisa ser completamente livre de toxinas, que podem prejudicar o organismo. Por isso o superalimento deve ser livre de pesticidas, herbicidas, fungicidas ou qualquer outra coisa criada em um laboratório.

Veja mais alguns exemplos que fazem parte dessa lista de alimentos do bem:

- Lentilha: auxilia na formação e fortalecimento da massa muscular e na cicatrização;

- Batata doce: fonte de fibras, vitamina C e potássio;

- Inhame: tem nutrientes que evitam doenças como osteoporose, artrite e cálculo renal;

- Rabanete: ajuda nas funções digestivas e no sistema imunológico e limpa vias respiratórias;

- Beterraba: reduz o consumo de oxigênio, combatendo o cansaço;

Conhece mais algum? Comente!

Veja também: Os sabores e suas propriedades

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