Cozinha Vapza

Cada vez mais, as pessoas estão adquirindo hábitos mais saudáveis de vida. E para isso, o primeiro passo é abandonar alguns vícios nocivos (como o fumo), iniciar alguma atividade física e, claro, seguir uma dieta saudável.

Veja algumas dicas da Vapza para quem deseja mudar os hábitos e alimentar-se de maneira mais saudável.

O que fazer:

• Mastigar a comida lentamente. Assim, além de desfrutarmos melhor, ficamos mais satisfeitos com porções menores;
• Na hora do almoço, começar a refeição com verduras e saladas;
• De preferência, alimentar-se com a refeição principal ao meio dia, ou o mais cedo possível durante a noite. Isso permite uma queima melhor das calorias ingeridas;
• Tomar uma colher de mel, gelatina ou alguma sobremesa diet, quando sentir o desejo irresistível de comer algo doce.

O que evitar:

• Suprimir o café da manhã. Isso só faz ganharmos mais fome e calorias, do que se tivéssemos começado o dia com uma refeição leve e saudável;
• Temperar as saladas com molhos cremosos ou maionese. No lugar deles, use azeite, limão ou vinagre;
• Servir a comida em um prato grande. Nos pratos pequenos, as porções parecem maiores e por isso, escolhemos apenas o que realmente podemos consumir;
• Ingerir alimentos gordurosos, ricos em gordura saturada ou gordura trans;
• Fazer refeições, ou mesmo lanches, ricos sem carboidratos durante as altas horas da noite. A menos para quem trabalha à noite, as calorias ingeridas se convertem em gordura.