Cozinha Vapza

Alimentar-se bem e beber bastante líquido é fundamental para o cuidado do corpo de quem pratica exercícios físicos. Por isso, os atletas devem pensar em consumir apenas alimentos saudáveis, que contenham os nutrientes exigidos em sua rotina.

Mais do que uma premissa, consumir constantemente alimentos e bebidas adequadas é condição absoluta para o êxito de quem pratica atividades físicas. Não é à toa, por exemplo, que muitas equipes profissionais contratam cozinheiros e nutricionistas para que seus atletas tenham a alimentação correta.

Confira os nutrientes básicos e imprescindíveis para os atletas:

Proteína: Presente em leguminosas como o feijão, ervilhas e soja, além das carnes, ovos, leites e seus derivados, esse nutriente forma grande parte da estrutura corporal e é essencial no desenvolvimento, manutenção e reparação dos tecidos após os exercícios físicos.

Carboidratos: O exercício físico causa várias reações no organismo, como hipoglicemia, desidratação e fadiga. No entanto, essas situações podem ser evitadas com uma alimentação balanceada em termos de carboidratos – presentes principalmente em frutas, verduras e cereais integrais. As batatas são boas fontes do nutriente.

Vitaminas: Muito importantes para a capacidade funcional do corpo humano, as vitaminas intervêm em diversas reações metabólicas, ajudando na defesa e proteção do organismo contra o stress causado pelos exercícios físicos. Frutas e verduras são as principais fonte desses minerais.