Cozinha Vapza

Muitas vezes procuramos alimentos que, além de saciar a fome, produzem efeitos positivos no nosso organismo. Hoje o blog da Vapza traz uma boa notícia para os fãs de feijão e grãos integrais: graças à presença de vitamina B, esses alimentos são ótimas armas contra o estresse.

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Segundo pesquisadores da universidade de Tecnologia de Swinburne, na Austrália, a vitamina B pode diminuir o estresse causado por grandes períodos de trabalho e estudo. É ou não é uma boa notícia, ainda mais para o período de final de ano, que reúne fechamento de projetos e, para os estudantes, provas de vestibular?

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Todas as notícias e dicas de dietas que vemos por aí contêm uma recomendação importante: comer cinco vezes ao dia. Mas você sabe o motivo dessa indicação? Hoje o blog da Vapza vai esclarecer esse mistério.

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Fazer cinco refeições ao dia é importante porque, quando ficamos longos períodos sem nos alimentar, nosso metabolismo torna-se lento. A partir daí, nosso organismo entende que ficará um longo período em jejum e começa a armazenar toda fonte de energia como reserva de gorduras, como se fosse um sinal de alerta, o que inevitavelmente acarreta ganho de gordura.

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