Arquivos de maio, 2011

30 de maio, 2011
Você sabe se o seu peso está bom?
Dicas de saúde

Alguns especialistas defendem o peso ideal como aquele em que a pessoa se sente bem, e em que seu corpo tem o bom desempenho de todas as funções biológicas.

Cabe ressaltar que com a mesma altura, certas pessoas se sentem especialmente bem com 60 kg, enquanto outras somente ficam satisfeitas com 55 kg ou 50 kg, por exemplo.  Isso é justificado por certas bases fisiológicas, já que todos os indivíduos são diferentes. (mais…)

27 de maio, 2011
Como cozinhar para uma única pessoa
Dicas de saúde

Como cozinhar para uma única pessoa
Cozinha para apenas uma única pessoa pode ser tão desolador quanto cozinhar para uma família numerosa. E para não cometer excessos e desperdícios, é preciso planejar bem o menu. Deve-se comprar quantidades pequenas e cozinhar apenas aquilo que será consumido.

Além disso, é preciso fugir daquelas ofertas irresistíveis, do tipo “pague dois, leve três”, bem como das porções em tamanhos familiares e daqueles pacotes com tamanhos maiores, que custam menos do que os menores. Afinal de contas, de que adianta comprar mais barato, se logo você irá jogar uma boa quantidade fora?

Morar sozinho – o desafio de comer bem

Para quem mora sozinho e não abre mão de uma alimentação saudável, prática e em quantidade ideal para uma ou duas refeições, a Vapza é a solução. Seus produtos são embalados a vácuo, cozidos a vapor, 100% naturais e não possuem conservantes nem outros aditivos químicos. Experimente a linha Pronto para Você que, feita em duas porções, elimina o desperdício e garante mais economia ao seu bolso.

25 de maio, 2011
Carne seca desfiada com creme de moranga e arroz de espinafre, por Rosaura Fraga
Receitas

A carne seca é sem dúvida uma das mais apreciadas iguarias da culinária brasileira. E quanto ela já vem cozinha e desfiada, fica ainda mais tentador inovar com diferentes pratos.

Tanta praticidade é possível graças à Carne Seca Vapza que, além de já vir pronta para o seu toque final, possui todas as propriedades nutricionais conservadas. Por isso, grandes chefs, como Cláudio Couto, já incluíram o produto da Vapza em seus cardápios.

Receitas com carne seca podem ficar prontas em poucos minutos!

Giulliano Esperança, especialista em Fisiologia do Exercício e em Obesidade e Emagrecimento, também aprovou a Carne Seca Vapza e até criou o Macarrão com Carne Seca e Escarola.

E hoje é o dia da apresentadora de TV e chef de cozinha Rosaura Fraga deixar a sua dica, uma saborosa e nutritiva refeição light:

Carne seca desfiada com creme de moranga e arroz de espinafre (mais…)

23 de maio, 2011
Dez princípios para uma alimentação saudável
Alimentação Saudável

Quando o assunto é alimentação saudável, muitas perguntas surgem, principalmente entre aqueles que querem dar início a esse bom hábito. O que é a alimentação saudável? A comida é algo cultural, difícil de fazer com que a pessoa mude seu cardápio? Até que ponto é bom ou ruim para a saúde ser vegetariano? Existem mitos acerca da comida, muitos deles inconvenientes para a saúde? Até que ponto o sal, o açúcar ou as gorduras fazem mal à saúde?

De fato, são muitas as dúvidas que surgem quando vamos estabelecer a melhor dieta a ser seguida. Por isso, hoje a Vapza traz dez princípios básicos para quem deseja seguir uma alimentação saudável. (mais…)

20 de maio, 2011
Souflé de Legumes e Atum, por Rosaura Fraga
Receitas

Fim de semana chegando e nada melhor do que reunir a família e os amigos em volta da mesa, não é mesmo? E nestes dias mais frios, uma boa opção é uma refeição bem quentinha e saudável.

Se a receita for rápida e prática, o prazer é ainda maior! Por isso, hoje a Vapza traz uma deliciosa receita de Souflé com legumes e atum. O prato é uma especialidade da renomada apresentadora de TV e chef de cozinha, Rosaura Fraga. Confira a receita: (mais…)

18 de maio, 2011
Cursos de gastronomia com Rosaura Fraga em maio
Vapza

Quem mora em Porto Alegre (RS) já está aproveitando bastante a nova parceria da Vapza. Agora, nossos alimentos saudáveis também fazem parte do cardápio da renomada apresentadora de TV e chef de cozinha, Rosaura Fraga.

No mês passado, Rosaura ministrou dois cursos de culinária na capital gaúcha, utilizando ingredientes como a Carne seca Vapza, o Frango Desfiado Vapza e a Mandioca Vapza.

Este mês, a especialista em gastromarketing ministrará mais dois cursos. Confira aqui os detalhes:

  • 27 de maio – às 15:00, na sala do zaffari na cristovão Colombo. Inscrições grátis nas lojas Zaffari e Bourbon.
  • 31 de maio no Barra Shopping – às 15:00. Inscrições na loja Fnac (em baixo do Big), na Av. Diário de Noticias, 300 – Loja 1121 – BarraShoppingSul ou  Fone: 51 3396 2000.

16 de maio, 2011
Caldinho de feijão com cenoura, por Giulliano Esperança
Receitas

Caldinho de feijão com cenoura, por Giulliano Esperança

O inverno ainda não chegou, mas em muitos lugares o friozinho já começou a marcar presença. E em dias assim, nada melhor do que uma refeição quentinha e cheia de energia, não é mesmo?

E se a receita for prática e muito saudável, a refeição fica ainda melhor. Por esse motivo, a Vapza traz hoje mais uma receita do Giulliano Esperança: o delicioso caldo de feijão, recheado com cenoura. (mais…)

13 de maio, 2011
Dicas de alimentação: o que fazer e o que evitar
Dicas de saúde

Cada vez mais, as pessoas estão adquirindo hábitos mais saudáveis de vida. E para isso, o primeiro passo é abandonar alguns vícios nocivos (como o fumo), iniciar alguma atividade física e, claro, seguir uma dieta saudável.

Veja algumas dicas da Vapza para quem deseja mudar os hábitos e alimentar-se de maneira mais saudável.

O que fazer: (mais…)

11 de maio, 2011
Macarrão com Carne Seca e Escarola, por Giulliano Esperança
Receitas

Se você acha a carne seca uma delícia, mas evita criar qualquer prato com a iguaria pensando que vai ter muito trabalho e perder muito tempo, a Vapza tem a solução para você.

Carne Seca Vapza aprovada pelo Chef Cláudio Couto

Com a Carne Seca Vapza, seus pratos podem ser feitos em poucos minutos. Isso porque, a carne já vem cozida e desfiada, e o melhor: com todas as propriedades nutricionais conservadas. (mais…)

9 de maio, 2011
Gordura trans, uma inimiga da dieta saudável
Alimentação Saudável

Quando a gordura vegetal passa por um processo de hidrogenação natural ou industrial, surge a gordura trans. Alimentos como leite e carne possuem pequenas quantidades naturais dessas gorduras, o que não chega a ser um grande problema. A preocupação maior está no consumo das gorduras usadas pela indústria. (mais…)