- 17 de maio, 2013
- A culinária da Argentina
A culinária da Argentina foi enriquecida durante a colonização e os séculos que se seguiram por diversos povos, entre eles os espanhóis, alemães, ingleses e em especial os italianos.
A Itália influenciou a culinária argentina de tal forma que foi criada uma nova cultura gastronômica, pois além das mudanças nos ingredientes, os imigrantes italianos levavam na bagagem hábitos sociais de grande valia para a gastronomia do país. A influência italiana sob a culinária da Argentina foi tanta, que em pouco tempo o país tornou-se o terceiro maior consumidor de pizza do mundo.
- 16 de maio, 2013
- Hábitos simples contra a insônia
É preciso uma noite de sono de seis a oito horas para que o corpo possa se recuperar. Sempre que há dificuldade para pegar no sono ou o momento de descanso é atrapalhado, os reflexos aparecem no dia seguinte. O cansaço, a irritação e a falta de concentração são alguns dos prejuízos que a insônia traz para o dia a dia, além de que ficar sem dormir pode contribuir para o ganho de peso e o envelhecimento.
A insônia é um mal que atinge cerca de 40% da população mundial e surge por inúmeras causas, entre elas dramas familiares, afetivos ou profissionais, ansiedade, depressão e uso de medicamentos.
- 15 de maio, 2013
- Produtos Vapza no combate à anemia
A anemia é uma doença do sangue caracterizada pela diminuição dos glóbulos vermelhos, ou seja, pela redução da quantidade de hemoglobina, uma proteína essencial para o organismo e que carrega oxigênio para os tecidos do corpo. Quando os glóbulos vermelhos estão em baixa, os tecidos recebem quantidades inadequadas de oxigênio, o que os torna incapazes de funcionar adequadamente.
Os sintomas principais da anemia são fadiga, palidez nas mucosas, fraqueza, cansaço, apatia, falta de concentração e tontura. Poucas pessoas sabem, mas existem quatro tipos de anemia que, apesar de provocarem os mesmos sintomas, precisam ser tratadas de formas diferentes. Caso haja suspeita da doença, é preciso procurar um médico que indicará os exames necessários para diagnosticá-la, como também uma dieta ideal de acordo com o diagnóstico.
- 14 de maio, 2013
- Queijos: qual é o melhor?
Queijos são excelentes fontes de cálcio, proteínas e vitaminas, sendo fundamentais para a formação e manutenção dos ossos de adultos e crianças.
Apesar de todos os queijos apresentarem propriedades nutricionais e benefícios à saúde, o queijo minas se destaca, pois contém menos gordura, colesterol e sódio. Porém, apesar de conterem mais gorduras, outros queijos como muçarela e prato possuem maior quantidade de proteínas e cálcio, mineral que afasta o risco de osteoporose. Então, qual é o melhor queijo para incluir na alimentação?
- 13 de maio, 2013
- Além de emagrecer, o óleo de coco traz benefícios para o cérebro
Além dos benefícios que já conhecemos, como redução dos riscos de doenças do coração e do colesterol ruim, ação antioxidante, melhora do sistema imunológico e perda de peso, estudos têm revelado mais vantagens para a saúde relacionadas ao consumo regular do óleo de coco.
Os novos estudos demonstram diversos benefícios para o cérebro, proporcionados pelo extrato do coco. Isso porque consumir regularmente o alimento pode melhorar as funções cognitivas, principalmente de pessoas que sofrem com problemas de memória e até mesmo com o Alzheimer.
- 10 de maio, 2013
- Sugestão de cardápio para o Dia das Mães
Uma das datas mais especiais do ano é, com certeza, o Dia das Mães, não é verdade? Dia em que devemos reunir a família e paparicar ainda mais a homenageada do dia, deixando-a longe das panelas.
Com a correria do dia a dia, muitas vezes perdemos a prática e quando surge uma ocasião em que temos que colocar a mão na massa, ficamos perdidos. Mas não se desespere, pois, com os produtos Vapza, preparar uma refeição completa e agradar aos familiares e à mamãe vai ser fácil. Veja só:
- 9 de maio, 2013
- Alivie a fadiga mental com passeios no parque
Passeios em parques são uma ótima maneira de renovar as energias em meio ao estresse que acumulamos com a rotina. Mas o que poucos sabem, e que foi revelado em estudo recente, é que esta também é uma maneira eficaz de combater a fadiga mental.
Além de afirmar algo já sabido, que visitar locais com espaços verdes diminui o estresse e melhora a concentração, o estudo mostrou a capacidade calmante que uma caminhada no parque pode proporcionar. Isso acontece devido a esses locais exigirem menos esforço da atenção mental, auxiliando o cérebro a repor os recursos sobrecarregados e reduzir a fadiga mental.
- 8 de maio, 2013
- Casca de jabuticaba contra o câncer e a diabetes
Além de saborosa e muito nutritiva, pois é fonte de fibras, ferro, fósforo, vitaminas C e do complexo B, niacina e antioxidantes, estudos revelaram que a jabuticaba auxilia na redução de dois tipos de câncer e ainda previne a diabetes tipo 2.
Segundo estudo realizado pela Unicamp e o mais completo sobre a fruta atualmente, as melhores propriedades da jabuticaba estão presentes na casca. Para realizar testes, um extrato foi preparado a partir da casca da fruta e testado em células humanas que apresentavam alguns tipos de câncer. Os resultados foram positivos, demonstrando a redução de 50% no crescimento de dois tipos de células cancerígenas: de leucemia e de próstata.
- 7 de maio, 2013
- Vapza ajuda neta de Garrincha em reforma de lanchonete
Foi exibida em abril, no Programa do Gugu na Rede Record, a reforma realizada na lanchonete de Sandra, neta do craque do futebol Manuel Francisco dos Santos, mais conhecido como Mané Garrincha ou Garrincha.
A lanchonete, localizada no distrito de Pau Grande, no Rio de Janeiro, não contava com estrutura adequada, sofrendo com falta de espaço e de maquinário industrial para atender a toda a demanda de clientes. O sonho da neta do craque era realizar uma reforma que mudasse por completo a lanchonete, transformando-a em um espaço temático e aconchegante para receber mais clientes, entre eles muitos estrangeiros, que ao visitarem a antiga casa do jogador param na lanchonete para experimentar os famosos pastéis servidos no local.
- 6 de maio, 2013
- Culinária mexicana que não pesa na balança
Comer bem é algo prazeroso, principalmente quando está relacionado a culinárias que fogem da rotina. Variar o cardápio é ótimo e contribui para o bem-estar, porém, na maioria das vezes, acabamos cometendo exageros por não conhecermos as propriedades nutricionais dos pratos, preocupando-nos com a balança.
Assim como todas as outras, a culinária mexicana possui “vilões e mocinhos”. São tantas opções que fica difícil resistir, por isso, o ideal não é abrir mão dos pratos preferidos, mas sim fazer trocas inteligentes ou optar pelas versões menos calóricas.
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